|
|
Schnitsels Met Morzzarella
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
2 Varkensschnitsels-2 el olijfolie-2 teentjes knoflook, fijngehakt-1 half pak gezeefde tomaten(pak a 500 gram)-1 el kappertjes-1 tl gedroogde oregano-zout, peper-1 bolletje morzzarella in 4 plakken-
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Schnitsels in tweeen snijden, olie verhitten en knoflook zachtjes bakken.
Vlees toevoegen en aan een kant bruin bakken.
Zeef de tomaten en erover verdelen.
Kappertjes en oregano toevoegen en schnitsels met deksel op pan ongeveer 8 min. op matig vuur laten stoven.
Met zout en peper bestrooien. Op elke schnitsel een plakje morzzarella leggen en met de deksel op de panin ongeveer 2 min. laten smelten.
Schnitsels op voorverwarmde schaal leggen saus er omheen scheppen.
|
|
|